由你來鑑定~糖人？館
這是小企鵝的故事，因為她，所以我才可以在這個我熟悉的慶中街中找到這家特別的糖人冰館
不能怪我不知道它的存在，畢竟它只是店齡一年的新店，而我，其實是不太常去慶中街晃晃的〈←窮咩！〉
但是，那天原本只是經過，卻因為想起小企鵝的推薦，所以我決定停下鐵馬，進去探索看看。
一停下車就看到小企鵝強力推薦的超爆笑招牌「11:00AM起，營業至晚上？點，問老闆，很累 8:00，還好 9:00，有元氣 10:00。」哈哈哈，真的是很隨性的老版！
整間店就是走混搭風格，看似很不搭嘎，卻意外的契合。
木頭製的桌子卻用鐵片固定，椅子是一片木頭加上幾條鋼筋。老闆說他很喜歡木頭和鐵，冏！一個是溫暖的象徵，一個是冰冷的代表，還真的極端啊！
桌子上的裁縫機是家族的婆婆媽媽們的嫁妝，如今，擺在桌上當成是擺飾，如此的復古風，然而，安裝在天花板以及椅子底下的卻是「轉吧轉吧七彩」的霓虹燈，從外頭看起來就好像是加PUB四的五彩繽紛，唉！古早的裁縫車配上這霓虹燈到也顯的很現代化呢！
頗具浪漫個性的老闆真的是隨時會都炸彈給你的人，訪談中我就被炸了好幾次，怎麼說呢？
這家才剛週歲的新店是從台中移民下來的，結果老闆又說再過不久他就要搬去東部有海的地方，因為他喜歡海！嚇！！老闆也太愛流浪了吧！話說南女後門是個風水很好的地方，而且我們都很熱情的，不要那麼快就搬走啦~~~
而且老闆是個超隨性的人，所有的佈置都是這樣以玩疊疊樂的方式拼湊出最美的風景，所有的東西都是舊東西，裁縫車，長輩的；漫畫，自己的；木頭；撿的。而這裡的風格，一切都是那麼的怪異，那麼的難下定義，老闆說，他們走的是南法的普羅旺斯風格，主打橘色黃色等溫暖的色系，但……但……那些五顏六色的霓虹燈怎麼說？
不過仍然有很溫暖的設計，例如牆上兩扇騙人的窗子，是老闆娘親手畫的喔！而且老闆娘很喜歡貓，所以有很多貓的收藏品。
還有一個很特別的設計，那就是地板，是用板模拼出來的！板模知道嗎？就是建築工地會用到，一塊塊的木板，老闆很得意的告訴我，這樣如果地板壞掉就拆一塊起來換就好啦！……唉~真是服了他！不過連天花板也是呢！只不過漆上了黃色的油漆。
這裡處處洋溢著老闆的幽默，除了門口那張搞笑招牌以外，還有玻璃門上「全手動」的貼紙，老闆說那可是伴了他們7年的寶貝呢！菜單也是，招牌餐點後面會加一個「㊣」，提醒客人不要把車停在別人騎樓下還會說「甘溫」，菜單底下提醒客人不要太high，要控制在66分貝以內，哈哈，會有機器來測量嗎？
連餐點的名稱也很可愛，有「3Q嫩仙草」、「小甜甜香芋奶茶」、「Q嗲嗲沙沙冰」、「小朋友冰淇淋」、「塞牙縫系列厚片吐司」還以「休學中」的可樂餅……光是看菜單我就一個人在那裡研究好久。
最後我選擇吃「仙草黑凍剉冰」，我發現這裡的仙草真的是「Q嗲嗲」的呢！整個就是軟綿綿到不行，但是卻又很有彈性，老闆說這是中北部獨有的仙草，比起南部的仙草，口感上比較軟Q，而且老闆說要感謝鮮芋仙，因為鮮芋仙也是賣軟Q版的仙草，所以等於就是在幫他們打廣告！哈哈！
關於名字，老闆說這是一段曲折迷離的故事，哈哈，不是啦，這裡原本叫糖人冰館，但是北部有一家店就說這個名字是他們先用的，所以要告老闆，老闆很無奈，只好在中間加個問號，因為他覺得這裡之所以會叫冰館是因為這裡賣的是冰，也可以稱這裡是茶館或飯館，都是隨便人稱呼的，決定在於客人吃了什麼，所以，他才會再中間加一個問號，意思是，是”冰”館嗎?
老闆真的是一個很有趣的人，訪談間他都抱著他的女兒，不管是站著坐著或者是在招呼客人，或者是收盤子端餐點，全靠一隻手，超厲害的！他是一位很年輕，像個大孩子的人，自己敲敲打打，桌子椅子就這樣誕生了，招牌也是自己做的，是一位很有魅力而且熱情的人，看似豪放不羈實際上卻又很貪戀家的感覺。既像是這家店一樣，有很多衝突的元素卻又不可思議的和平相處。
想去糖人?冰館嗎？要趕快喔！不然哪天老闆一時興起跑去東部可就不好找了！
By 米妮將
~相關資訊~
地址 ：台南市中西區慶中街132號
營業時間:11::00～到晚上？點問老闆:很累 8:00 還好 9:00 有元氣10:00
電話:06-2140631
網站：http://www.wretch.cc/blog/pp620208
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